さんざしの花ことばは?

さんざしは、漢字で山査子などとも書く植物の名前でバラ科に属します。冬季には葉を落とし切る落葉植物で高さはおおよそ1.5メートルの低木です。さんざしの原産は中国ですが、日本での多くは庭木として愛用されています。枝には短毛とトゲを持っており、春にはウメに似た白い花を咲かせます。秋にはさんざし特有の黄色の果実を実らせるのが、とても大きい楽しみなのです。花言葉は「希望」や「ただ一つの恋」そして「成功を待つ」、また枝には「厳格」という言葉が込められています。

俳句などでの"季語"は春とされています。「紅さんざし」などという愛称の料亭や食べ物にまで全国的によくみられます。さらにさんざしの果実は、薬用として中国から朝鮮を経由して来たものです。私たちの日常の生活にとても効果的に役に立っています。さんざしを自分のお家の庭などに植えている人も多くいます。鉢植えでもよく、夏の直射日光にも強いとともに、冬の寒さにも耐えられるので直接植えるときにも特に場所を気にせずにすみます。
果実対策の害虫の予防には、市販の石灰硫黄の合成材などを使用します。肥料としては2〜5月ごろに、油かすや化学合成財を根元に撒いておけば十分です。さんざしの家庭での育て方としては、主として挿し木やとり木あるいは実生によるものが大半です。剪定も好みに応じて、さんざしの姿を想像しつつ行なえば、十分に育ってくれます。

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さんざいの効能は不老長寿?

さんざしの果実は、その白く可憐な美しさで毎日を心ゆくまで楽しませてくれます。中国産ときいて、なんとなくその雰囲気をも感じるなにかをもっています。その中国では、数千年前から"不老長寿"の食用とされているのは驚きです。"育てる楽しみ"、"開花の楽しみ、"収穫と効能"の楽しみは、さすがさんざしといえます。「姫りんご」のような果実は、咲いているときからの鑑賞と同時に健康に役立つのです。
つまり人の健康維持や増進のために、さんざしの効能はとても大きいのです。このことは、とくに漢方学的にも認められています。西洋医学で多いケミカル薬品とは、根本的に異なることです。さんざしに含まれている中でも特に注目されているのが、その強い抗酸化活性や免疫力を増加させる成分類です。含まれている天然クエン酸との相乗効果は、さんざしの特有の人体を強く作り上げるものです。
幼少期から中高年期まで、お茶としてさんざしを続けることは健康の維持と増強への秘訣となるのです。人体の消化や吸収作用という消化器系統や、心臓の強化などの循環器系統、そして利尿作用の促進というさんざしは広い効能をもっているのです。日本人の毎日の食生活へ、さんざしを大いに取り入れたいものです。 

さんざしジュースやさんざし酒を楽しむ!

さんざしの効能は、その成長と開花そして人の健康増進などと、その魅力はつきません。自宅で苗によって栽培する楽しみは、さんざしならでのものです。薬用としてのお茶やジャムそして、お酒まであるのは、"呑み助"には嬉しいことです。さんざしドリンクや花さんざしの楽しみは、毎日を一層楽しく有意義にしてくれます。さんざしジュースやさんざし酒としても楽しまれています。まさにさんざしが与えてくれる"よろこび"こそが、私たちの生きる原動力となるものです。庭木としてのさんざしを、自分で栽培することほど楽しいことは、ほかではないものです。そして、市販の焼酎などを使用してまろやかな味のさんざし酒、さらにはさんざしジャムもお家でできるのです。
とくに消化作用や整腸作用に効果的なのは、とても嬉しいことです。油っこい中華料理の食べ過ぎにも、さんざしの働きは大きい効果をもっています。中国帰りの人のおみやげに、さんざしによる飲食品類があることはいうまでもありません。カクテルやジュースとしても、サプリのようなドリンク剤として有用なのです。日本の食事は、欧米からの影響で、とくに高齢者には"重い"ものが多くなってきています。さんざし製品は、自宅での栽培やお店へ出かけても入手はできます。しかし、今はネット通販の時代でもあります。自宅に居ながらにして、その姿をウエブサイトのカラーフルなさんざしを見ながら、簡単な入力とクリックで送られてきます。

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